Osterwasser in Sicht – Liquid News Made in Berlin

Der Frühling ist da und somit die Saison für fruchtig-frische Getränke, Cocktails und Aperitifs. Und zeitlich bestens abgestimmt präsentieren die Unternehmen auf dem Getränkemarkt ihre passenden Neuzugänge im Sortiment. Hier in diesem Beitrag sind es Spirituosen Made in Berlin für die ersten, langen Abende des Jahres. Ob zum Verschenken oder in geselliger Runde zum genießen und zelebrieren – vielleicht ist das passende Osterwasser für Euch dabei? Viel Spaß beim Lesen und Cheers! [Werbung/Unternehmensnennung]

AMBIQ – der Bio-Bitter-Likör Made in Kreuzberg

Auf den ersten Blick ein wenig unüblich für einen Likör: Die große Flasche AMBIQ zeigt sich in einer üppigen 1-Liter-Abfüllung. Da sind meine ersten Gedanken an viele, viele Drinks. Auch das Etikett gefällt mir im klaren Design. Drinnen stecken 15 Prozent Alkohol in warmer, orange-roter Farbe. Wer den fruchtig-bitteren Geschmack mag, wird AMBIQ lieben. Denn hier treffen die Zutaten Orange, Enzian, Chinin, Vanille, Wermut und Cassis in einer wohl abgestimmten Note perfekt zusammen. Deshalb ist AMBIQ nicht nur zum Mixen bestens geeignet, sondern schmeckt auch ganz simpel pur auf Eis.

Der Hersteller dieser Spirituose ist das Kreuzberger Unternehmen ABYME. Sie empfehlen den AMBIQ Bitterlikör unter anderem als Spritz-Variante mit 6cl AMBIQ, 6cl Prosecco, 1 Spritzer Soda, Eiswürfel und Orangenschnitz. Auf der Website erfahre ich, dass dies nicht der erste Streich im Sortiment ist. Hier werden weiterhin der RHIZOM BIO GIN und der ABYME BIO VODKA – alles konsequent in der 1-Liter-Flasche – angeboten. Schaut doch mal vorbei!

Übrigens: Das Kreuzberger Unternehmen ABYME steht nicht nur für exzellente Bio-Spirituosen (fair, nachhaltig und regional produziert), sondern setzen sich auch für neue, soziale Werte und Arbeitsstrukturen ein. Carsten Baade, einer der Inhaber von ABYME, beschreibt dies wie folgt:

„Wir wollen nicht nur mit unseren Produkten überzeugen, sondern mit allem, was damit zusammenhängt. Produktion, Handel, Kommunikation – fair sein zu Mensch und Natur, das muss doch möglich sein. Wenn wir es schaffen, ökologische und soziale Nachhaltigkeit mit einem guten Stil zu verbinden, dann sind wir zufrieden. Ein Ziel ist, das Schöne mit dem Guten zu verbinden – ohne in Exzess zu verfallen. Aufgaben gibt es viele, eine davon ist, nachhaltige Getränke zum Standard zu machen. Raus aus der Nische, rein in den Mainstream. Das ist aber noch ein langer Weg.“

Dahinter stecken auch schon ganz konkrete Pläne wie z. B. ein Stipendium zur Förderung der Visionen von Menschen, denen solche Werte ebenfalls am Herzen liegen. Dann werden 50 Cent pro verkaufter Flasche des ABYME-Sortiments in diesen Fördertopf fließen. Klingt doch toll, oder?

Für Nachtschwärmer: Der neue Humboldt Guarana-Vodka

Wenn ein kräftig-würziges Roggendestillat auf den koffeinhaltigen Samen der Guarana-Pflanze trifft, ist das wie gemacht für energiegeladene Nachtschwärmer. Aber vorab eine Geschichte, die sich tatsächlich zugetragen hat:

Als Alexander von Humboldt am 5. Juni 1799 zu seiner großen Expedition aufbrach, die ihn über Teneriffa nach Südamerika führte, hatte er das Ziel, so viele unbekannte Pflanzen wie möglich zu sammeln und zu bestimmen. Auf seinen Streifzügen durch den Amazonas-Regenwald entdeckte er eines Tages die Kletterpflanze Guarana, die von den Einheimischen schon längst geschätzt und genutzt wurde, jedoch in unseren Regionen völlig unbekannt war. Die wachmachende Wirkung der Samen ging dem Forscher schnell auf, und er brachte die Pflanze mit nach Europa. Somit ist der Guarana-Vodka nicht nur eine Spirituose, die Ihr unbedingt probieren solltet, sondern auch eine Hommage an die bedeutenden Expeditionen des Alexander von Humboldt.

Fein abgerundet ist sein Geschmack, denn neben den Hauptkomponenten Roggendestillat und dem Guarana-Samen sind hier auch fruchtige Zitrusnoten der Tangorfrucht enthalten – ideal geeignet für den puren Genuss oder zum Mixen mit Mate. Und wir haben es probiert: Humboldt Guarana-Vodka in ein randvoll mit Eiswürfeln gefülltes Longdrink-Glas geben und mit Mate Lemonade auffüllen. Sehr einfach in der Zubereitung und so fruchtig-lecker.

Humboldt Guarana-Vodka ist erhältlich bei führenden Getränkehändlern und in zahlreichen Online-Shops wie z. B. Ludwig von Kapff. Die Spirituose kommt übrigens aus dem Hause Berliner Bärensiegel mit einem breiten Portfolio aus hochprozentigen Getränken, Weinen, Barstuffs und vieles mehr.